코로나19 장기화로 인해 건강관리 및 면역력 증진에 대한 관심이 높아졌다.
이러한 사회 분위기 속에서 우리나라뿐만 아니라 해외에서도 단백질 보충제 판매량이 증가했다고 한다.
미국 헬스보충제 전문기업 호울푸드 마켓에서는 2020년 3월~4월 사이 전년 동기 대비 매출이 45%나 상승했고
캐나다 최대 규모 온라인 쇼핑몰 쇼퍼스 드럭마트 또한 같은 기간 동안 17% 성장률을 보였다고 한다.
이렇듯 운동뿐만이 아니라 평상시 식단 관리로도 부족한 단백질을 간편하게 섭취할 수 있는 방법으로는 무엇이 있을까?
바로 ‘산양유’다. 모유와 유사한 성분 구조 덕분에 소화 흡수율이 높고 우유 알레르기 걱정 없이 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있다고 한다. 그렇다면 시중에 판매되고 있는 수많은 산양유 관련 제품들 중 어떠한 기준으로 선택해야 할까?
코로나19 사태 장기화로 인해 면역력 관리의 중요성이 대두되고 있다. 따라서 각종 영양제 수요가 급증하고 있는데 그중에서도 단연 인기 품목은 단백질 보충제다. 근육 형성뿐 아니라 신체 기능 유지에 필수적인 영양소이기 때문이다.
산양유단백질 선택시 몇 가지 기준을 세워두면 한결 수월해진다. 먼저 원료 확인이 필수다.
보통 우유에서 추출한 WPC(농축유청단백질) 또는 WPI(분리유청단백질)를 사용하는데 둘 다 장단점이 존재한다.
우선 WPC는 가성비가 좋은 대신 유당불내증 환자에겐 부적합하다.
반대로 WPI는 상대적으로 고가이지만 유당불내증 걱정 없이 섭취할 수 있다는 장점이 있다. 다음으로는 부원료 체크다.
기왕이면 비타민D나 칼슘, 마그네슘 등 미네랄 함량이 높은 제품을 고르는 게 좋다.
마지막으로 화학첨가물 유무를 따져봐야 한다. 합성착향료나 감미료, 착색료 등 인공 첨가물은 장기간 복용 시
부작용을 일으킬 수 있기 때문이다.
근육 형성에 필수적인 영양소이자 신체 조직 구성 물질이기도 한 단백질은 남녀노소 모두에게 반드시 필요한
필수 영양소이지만 현대인들의 식습관 특성상 충분한 양을 섭취하기 어렵다.
더군다나 바쁜 직장인들은 끼니를 대충 때우거나 인스턴트 식품으로 대체하는 경우가 많아 더욱더 결핍되기 쉽다.
따라서 간편하게 채울 수 있는 고단백 식품인 산양유단백질분말 섭취는 꼭 필요한 것이다.
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